Croustade d’avocat Pate brisé 250 gr de farine 190 gr de beurre 1 œuf 5 gr de sel 20 gr d’eau Garniture Crevette rosses Jambon en des Cornichon achée Câpres Mayo pour la liaison Guacamole 2 tomates ½ oignon Sel et poivre Jus de citron Coriante 2avocat