Christian. forais

Chef pâtissier

Consulting conseil international

 

                                     Formateur et cours privé

 

                    Membre de l’académie culinaire de France

    Membre de l’académie national de cuisine                                     

 

                   Finaliste des meilleurs ouvriers de France         

1997 et 2000

Blog (duo2chefs@blogspot.com)

 

Mail (christian.forais@wanadoo.fr)

                     Coauteur de master french pastry