la sculture en expo edouardo tres content de voir le travail en bonne place

elaboration de la sculture en chocolat avec edourado

tableaux sur les anthuriums fait en pastillage entierement

tableaux sur les fruits nature morte raisin en sucre soufler et les fruits sont en sucre soufler egalement et le reste est en pastillage

tableaux sur les aromes ici on les apelles alcatras comme la celebre prison fleur en sucre et tous le reste est en pastillage

tableaux sur les fond marins avec nos amis les dauphins

tableaux sur le cacao cabosse en chocolat tour du cadre en sucre et pastillage et feve de cacao

l'evenement de patisserie du 3 juin 2010 theme atelier d'art

pour cette evenement nous avons cree avec l'equipe de patisserie plusieurs scultures dont 5 tableaux realisee avec diferente sorte de sucre