mercredi 26 mai 2010

la ville de chicago


une vue des imeuble a chicago


avec mes amis au restaurant a chicago


une photo pris devant un theatre


coucher de soleil sur le grand cayon extraordinaire


la pizza de chicago une specialite tres epaise et un peut etoufante mais c'est la pizza americaine


sucettes au scorpions


sucettes avec dedans un scorpion confit et oui cela se mange et ce vent j'ai trouver cela a l'aeroport de phonix


bonjour je vous met quelque photos lors de mon voyage a chicago
pour visiter un salon gastronomique je vous rassure tous de suite la gastronomie reste francais et de tres loin car l'orsque l'on voie la cuisine cela fait peur sans vouloir etre chauvin
en allant manger dans un restaurant a chicago mon ami et moi avons demander deux verre de vin et on nous a demander nos carte d'identite
pour savoir si on etait majeur nous avons pris cela pour une blaque et non cela etait bien vrais tres tres fort quand meme surtous que le garcon avais au plus 22 ans donc je vous met quelque photos

mercredi 5 mai 2010

viande de porc avant cuisson


les grande marmites de cuivre ou pratiquement toute la cuissine est faite


la peau de porc cuite a l'huile cela ce mange comme cela en apero


le puis recouver de cette terre un peut volcanique


le puis ou la viande est cuite




les photos qui vont suivre est la cuisson de la viande de mouton ( ici on l'apelle la barbacoa ) cette viande est cuite dans une feuille de catus plus exatement la feuille avec la qu'elle on fait la tèquila cette viande est cuite dans un puis de 2m de profondeur environ avec du charbon de bois au remet un couvercle recouvert de terre special et la cuisson est partis pour 12 heures mais apres tous ceci qu'elle regal a savourer avec delicatesse