Duo 2 Chefs ! http://www.maitriserlapatisserie.com/fr
dimanche 24 janvier 2010
voici quelque dessert realiser pendant une formation dans les vosges
figue et framboise au sirop d'epices et crumble pain d'epices
mousse fontainebleau coulis de cassi et petit sablé a l'huile d'holive
peche rotie sur fond de bostok au amande
tartare d'ananas creme brulee citron et sorbet yaout
mousse de fromage blancs au fruits sec
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